憂傷的 小說 食戟之最强美食系统 第95話 給他人挖坑的長田 追读

食戟之最強美食系統

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甚麼?
日日慄山仁和千代能星傻了眼,連中井紀代美和三位評委愚直也愣了半天,惟獨白石龍一尖刻地掐着祥和的大腿,強忍住,石沉大海笑做聲來。
太豪橫了。說來,註定是鄭軻煞壞人的斑點。
在食材裡頭豐富牛乳,誠然有反射,但並可以礙張羅的規範。不過,烤鴨卻今非昔比樣,它自我饒最主要食材。再入糖醋魚往後,小半輔菜和佐料就會變得那個膈應,原因其故舛誤爲烤鴨人有千算的,還要爲梭魚。
本條鄭軻,不明瞭哎呀光陰學壞了。然,諸如此類也好,不然長田千春想贏慄山仁,還真片段堅苦。
“逐鹿將在1o秒以後開班,另行有言在先,健兒足以與交通部長計劃,也凌厲談及想要的異常工具。1o微秒從此以後,半決賽正規啓動。”
長田千春今是昨非啼,腦門上被汗水沾,災難性地看着鄭軻。
“愚直,怎麼辦呀?”
“別急,先看看你有哎食材。”鄭軻提醒道。
“哦,對了,我還不瞭然我拿了如何食材呢?”長田千春這才影響復原,把食材捋了一遍。
犢瘦肉、羊瘦肉、雞雜、白肉。
鄭軻猜忌地看着長田千春,“你胡要選諸如此類多肉?”
“我也不冷暖自知,心明如鏡,立即流光太緊,我跟手抓了幾個。”
“但你也得不到拿4種肉類呀。”鄭軻嘆了音,友好的手眼好牌,被小使女打廢了。
雞蛋、麪粉、香檳、頡香、月桂葉……下一場掩映上牛奶。
脫氧劑也慎選的不錯,就是不曉暢能搭配出何許的食物,自是鄭軻更不詳用這種食是哎喲味道。
等等……
就在鄭軻合計長田千春只漁這麼着多觀點時,恍然現在時肥肉的下,還押着聯機灰白色的食材。
“這是怎?”鄭軻唾手撿起了銀的棟樑材,合上爾後,反革命食材就像是透明的薄膜上,沾有一層混雜有序的白線,手抹隨處白線上,有一種粘乎乎的感覺到。
“這是……豬網油。你胡把這種小子都帶動了?”鄭軻拿着反革命的食材,煩擾地問向長田千春。
“我當真不辯明。”長田千春眼淚現已在眼圈裡漩起,她信任她化爲烏有拿過豬網油,猜想硬是粘在白肉上,有意無意帶了平復。
豬網油,原來就是豬的網膜,大網膜(粘膜)堆放後來的脂肪,在豬的腹朝令夕改的梯形油脂。
那幅橫生的食材,再加上羊奶,鄭軻也遠逝神色再痛責長田千春了。
流年曾過了三分鐘,因而非得要在7秒鐘的年華想出提案。
鄭軻看着牛奶和主席臺上的食材,人腦中相接在想行之有效的操作計劃。
比方以豆奶爲主要資料,那就以湯爲重,然而在室溫狀態下,春色滿園的煉乳會和醬汁、濃湯等資料蛋白質凝結,而更緊張,牛乳甚至會燒焦。從而,對主廚的廚藝有很高的渴求。
在拉力賽的舞臺上,鄭軻不敢讓長田千春冒這麼着大的險。因爲不得不選擇釀成配料,那就只得把牛奶混入稀爛、麪糰箇中。
鄭軻的視線移到雞蛋和麪粉上,多虧她還牟取了麪粉。
剩下的即令豬網油和四種臠,印象着追憶中的菜單,可不可以有劇烈與之脫離在一同的理。
當這麼着餘類的肉片,亢的統治主見,特別是把它們打成肉泥,其後再與鮮牛奶錯落,嗯,夫功夫,莫此爲甚再日益增長白麪和雞蛋,一旦這樣從事,要用到嗬喲器呢?豬網油又要加在嗎場地?
鄭軻一步步地推演,同機菜單漾在他的腦際中。
就這樣了!
鄭軻打了一番響指,叫來了滸的幹活人員,“我要烤箱、冰箱和耐熱盤。”
“啊?是!”
事情人丁旋踵距,打小算盤鄭軻提起的工具。
鄭軻又看了一眼工夫,只節餘2微秒,立叫來了長田千春。
“你聽着,年月有數,我只把過程說一遍,下剩的要靠你祥和去悟。這道管制搞好自此,總算是啥子寓意,我也說不確定。有可能是錯亂經管,也有想必是黑咕隆咚執掌,總而言之一體都要靠你本身。”
長田千春隨地首肯,“教授,請寬解,我確定能把這道料理作出來。”
鄭軻也沒神志贅述,直接說道:“這道調理稱爲肉泥餅,言之有物步驟是云云……”
整道調停的密度並行不通太大,要緊在素材斤兩的決定和對天時的握住。但有時,到場相同重的佐料,寓意也會更上一層樓,因而鄭軻在調料的用量上,蕩然無存說的太死。
“還有,判明肉泥餅的功夫,毫無疑問要用鐵扦試探倏地溫度。”最後,鄭軻不得不雙重指示長田千春。
“嗯。”長田千春連綿不斷點頭,“這些我都清爽。”
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鄭軻鬆了話音,想這道管理,比和他人食戟都累。
“奮爭,實績何以不非同兒戲,力竭聲嘶就好。”鄭軻拍了拍長田千春的雙肩。
長田千春咬了咬嘴皮子,“不,民辦教師,我想贏。無論行選手,照舊學友,我都想贏慄山仁。”

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